Рецепты

Добрый день. Меня зовут Аня. Я очень люблю готовить и решила поделиться с вами рецептами, которые полюбились мне и моей семье.


Завтраки
[Яичница с мясом и овощами]https://anaym.livejournal.com/150369.html
[Кесадия на завтрак]https://anaym.livejournal.com/147387.html
[Ленивые вареники]https://anaym.livejournal.com/147195.html
Салаты
Collapse )
Основные блюда
Collapse )

Collapse )
Collapse )

Collapse )

Collapse )


Первые блюда

Collapse )

Выпечка

[Шарлотка]http://anaym.livejournal.com/126422.html
[Вишневый пирог]http://anaym.livejournal.com/32364.html
[Яблочный штрудель]http://anaym.livejournal.com/10223.html
[Яблочные маффины]http://anaym.livejournal.com/18279.html
[Рыбный пирог]http://anaym.livejournal.com/27271.html
[Имбирное печенье]http://anaym.livejournal.com/113764.html
[Печенье с творогом]http://anaym.livejournal.com/105306.html
[Пирог с начинкой из творога и шпината]http://anaym.livejournal.com/84956.html
[Блинчики с фруктами]http://anaym.livejournal.com/42207.html
[Морковный пирог]http://anaym.livejournal.com/135895.html
[Хлеб]http://anaym.livejournal.com/39613.html
[Пудинг с вареньем]http://anaym.livejournal.com/29468.html

Заготовки на зиму

Collapse )
Collapse )

Куриная грудка в маринаде


Я попробовала разные способы приготовления замаринованной куриной грудки. Для меня вкуснее оказалась грудка в пароварке.

Ингредиенты:

Грудка куриная-2-3 шт
Петрушка зелень-2-3 веточки
Домашний майонез-2 ст.л.
Горчица-1 ч.л.
Соевый соус-1-2 ст.л.
Чеснок-1 зубчик
Масло на зажарку.
Соус для готовой грудки:
Майонез-2 ст.л.
Горчица-1 ч.л.

Приготовление:
1. Грудку промываем, обтираем бумажным полотенцем(можно слегка отбить, но я не отбиваю).
2. Готовим маринад: смешиваем в посуде, где буем мариновать, майонез, горчицу, соевый соус, измельченный чеснок и петрушку.
3. Добавляем в маринад куриные грудки, накрываем крышкой и маринуем часа 2-3.
4. Затем выбираем для себя наиболее любимый способ приготовления:
4.1 Если способ в пароварке, то закладываем в пароварку, минут на 45.
4.2 Если способ обжаривания, то обжариваем на сковороде, с добавлением масла, с каждой стороны по 3-5 минут, под крышкой. Можно грудку прижимать лопаткой к сковороде, при готовке.
5. Готовую грудку полить соусом из домашнего майонеза с горчицей.
Приятного аппетита!
P.S. Кто не любит куриную грудку, можно взять филе бедра или голени. Тогда получится гораздо сочнее.

Художественная гимнастика


❗️❗️ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ❗️❗️
Объявляется набор девочек с 3-х лет на художественную гимнастику в ⠀⠀⠀
ЦХГ “ВЕРА В ПОБЕДУ” 🏆🏆🏆🏆🏆
Занятия проводятся по адресу:
г. Новосибирск, Ул. Фабричная 10
запись по тел. +7 (905) 954-56-74 Вера Викторовна
пн.,ср.,пт. с 18-19ч. Просмотр во время занятий ❗️ Ул. Кирова 321 , Школа 97
запись по тел.+7 (913) 371-18-06 Анна Геннадьевна

Стейк из свинины

Ингредиенты:

Свинина (шея)- 1 кусок толщиной 2-2,5см.

Соль- 0,5 ч.л.

Перец черный свежемолотый или смесь перцев- 0,3 ч.л.

Сахар-1 ч.л.

Масло сливочное-1 ч.л.

Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Свинину комнатной температуру, споласкиваем, промакиваем салфеткой.

2.Соль, сахар, черный перец смешиваем.

3. Полученной смесью натираем кусок свинины, вминая слегка пальцами и даем отдохнуть мясу минут 30.

4. Хорошо разогреваем сковороду, наливаем масло и кладем стейк, жарим на сильном огне с каждой стороны  по 30-40 секунд, до румяной корочки.

5.Затем на кусок мяса выкладываем масло сливочное и даем растопиться.

6. Накрываем крышкой и жарим под крышкой еще минуты 3-4, регулярно переворачивая стейк.

Приятного аппетита!

Часы настенные ручной работы

Часы настенные ручной работы
Часы настенные ручной работы

Даже и не знаю почему выбрала темный цвет для часов с гимнасткой. При чем было сделано в такой расцветке несколько экземпляров и только после этого захотелось нежных оттенков. 

Куриные ежики

Решила освежит рецепт из своего блога.

Ингредиенты:
фарш куриный-500гр
лук репчатый-2 средние головки
чеснок-3 зубчика
рис-100гр
соль, перец по вкусу
сметана
зелень
Рецепт приготовления по ссылке.
https://anaym.livejournal.com/74768.html